Spostati script esistenti sotto la cartella `rsync/bin/`.
Modificati script esistenti, al fine di usare variabili, ove possibile,
per indicare il percorso della destinazione.
Rinominato `rsync-Linux-backup.sh` in `rsync-Backup.sh`.
Aggiunto file `exclude-Data.txt` che elenca file/cartelle da escludere
nel backup della cartella `/Data` sul disco esterno 'Backup'.
Aggiunti nuovi script per casi particolari.
